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6月7日上午，市科技局全体干部职工前往德山酒业有限公司参观湖南省省级非物质文化遗产代表性项目：德山酒古法酿造技艺，共同感受传统工艺的魅力，度过一个与“粽”不同的端午佳节。

在讲解员带领下，市科技局全体干部职工参观了浓、酱酒车间、地下酒窖水泥窖池、灌装车间，直观感受浓酒酱酒生产工艺、窖藏知识、德酱的三重存储技术及包装流程。大家穿越酒文化长廊，一起领略中华酒文化源远流长的人文内涵与德酒历史，并通过“大师手把手教学+个人亲手勾调”的方式，感受调酒的乐趣。

通过静态展陈、活态展演、互动体验结合的方式，大家近距离欣赏体验非遗酿酒技艺，身临其境地感受到不懈坚持、注重细节及时间沉淀对于酿出高品质美酒的必要性，度过了一个别开生面的端午佳节，共同体验了非遗之美，弘扬中华优秀传统文化。